Tartaletas de pan de molde con salmón ahumado y queso

Nos atrevemos con una riquísimas tartaletas de salmón ahumado, hechas con pan de molde integral. Unos originales aperitivos para Nochebuena.

Receta de tartaletas de pan de molde con salmón ahumado y queso

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¿Cómo hacer tartaletas de pan de molde con salmón ahumado y queso?

1

Vamos a preparar unas falsas tartaletas como aperitivos para Nochebuena, y para ello emplearemos pan de molde en lugar de tartaletas de hojaldre.

2

Empieza por retirar las cortezas a las lonchas de pan y ahora, con la ayuda del rodillo de cocina o de una botella de cristal lisa, vamos aplanarlos, hasta dejarlas muy finitas.

3

Cortamos el pan con la medida de los moldes de tartaletas para los aperitivos. Engrasamos un pelín los moldes y colocamos el pan. Presionamos para que se ajuste al molde y los llevamos al horno precalentado a 200ºC, apenas 3 minutos o hasta que veamos que han endurecido, sin quemarse.

4

Sacamos del horno y ya tenemos nuestras falsas tartaletas integrales, como recipiente para estos aperitivos para Nochebuena.

5

Dejamos que se enfríen y solo nos queda rellenarlas con un poco de salmón ahumado, una cucharadita de crema de queso y coronarlas con un poquito de huevo hilado.

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¡Listos unos deliciosos aperitivos para Nochebuena!

Foto orientativa: Mnem

Receta enviada por recetascomidas

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